The page you were looking for doesn't exist.

You may have mistyped the address or the page may have moved.

The page you were looking for doesn't exist (404)

The page you were looking for doesn't exist.

You may have mistyped the address or the page may have moved.

خريطة البوابة المعلوماتية موقع خاص لكل مشترك فى كنانة أونلاين مشاركات القراء قاموس متعدد اللغات
      مشروعات صغيرة الزراعة و الإنتاج الحيوانى مهارات و صناعات صحة الأسرة ثقافة عامة و معلومات  
موقعك من كنانة : الزراعة و الإنتاج الحيوانى >> التصنيع الزراعى >> تصنيع و تجفيف الخضر و الفاكهة >> المراجع
   إعلانات مبوبة جديد
مشاركات القراء
الموقع الشخصى
قائمة الأعضاء
ابحث فى كنانة
المحتوى
مشروعات صغيرة
الزراعة و الإنتاج الحيوانى
الإتجاهات الحديثة في تسميد المحاصيل الزيتية
المحاصيل
الإنتاج الحيوانى
الخضروات
الفاكهة
نباتات زينة وتشجير
الأعشاب و المحاصيل الزيتية
مكافحة الآفات
النحل
نشرات عامة
التصنيع الزراعى
تصنيع و إنتاج الأعلاف
الثروة السمكية

صحة وإرشادات طبية
صناعات ومهارات
ثقافة عامة ومعلومات
المراجع
الرجوع إلى: تصنيع و تجفيف الخضر و الفاكهة
  1. أحمد جمال الدين الوراقى : " حفظ الأغذية – تمارين عملية " . عمادة وشئون المكتبات ، جامعة الملك سعود ، المملكة العربية السعودية 1984 .
  2. أحمد عليان : " حفظ وتصنيع منتجات الخضر والفاكهة " . الدار العربية للنشر والتوزيع 1997 .
  3. جون نيكرسون ولويس رونسيفالى : " أسس علوم الأغذية " ، ترجمة واصل محمد أبو العلا وصبحى سالم بسيونى وسعد الدين محمد فرحات . الدار العربية للنشر والتوزيع 1992 .
  4. حسين عارف : " الصناعات الزراعية " . مطبعة الإعتماد 1941 .
  5. سعد أحمد حلابو وعادل زكى بديع ومحمود على بخيت : " الصناعات الغذائية " . " أسس حفظ الأغذية " ، المكتبة الأكاديمية 1995 .
  6. عباس السيد حسين : " الصناعات الزراعية و منتجات الألبان " . مطبعة العلوم 1960 .
  7. عز الدين فراج : " الصناعات الغذائية فى المصانع والمدارس والمنازل " . دار الفكر العربى للنشر والتوزيع 1987 .
  8. صبحى سالم بسيونى : " أساسيات حفظ الأغذية " . الدار العربية للنشر والتوزيع 1996 .
  9. محمد ممتاز الجندى : " الصناعات الغذائية " ، الجزء الثالث . مكتبة الأنجلو المصرية 1987 .
  10. مصطفى كمال مصطفى : أسس تكنولوجيا الصناعات الزراعية " . الشركة العربية للنشر والتوزيع 1994 .
  11. همت إبراهيم معتوق : " تجفيف الخضر والفاكهة " . الإدارة العامة للثقافة الزراعية ، نشرة رقم 4 / 2002 .
  12. Ockerman ,W.H ." Book for food scientists " . AVI publishing Company , Inc. Westport , Connecticut . 1978 .
  13. Farrell , K . T . (1990) Spices , condiments and seasonings , An AVi Book , New York .

The page you were looking for doesn't exist (404)

The page you were looking for doesn't exist.

You may have mistyped the address or the page may have moved.

 هذا الموقع برعاية
الصفحة الرئيسية | عن كنانة | أسئلة متكررة | خريطة الموقع | اتصل بنا
كنانة أونلاين - الصندوق المصرى لتكنولوجيا المعلومات و الاتصالات © 2006