• عدد المتدربات ( 3000) متدربه.
• فترة التشغيل اليومي ( 8 ساعات ).
• فترة التشغيل الأسبوعي ( 7 ايام ).
• فترة التشغيل السنوي ( 180 يوم ) .
• الإيجار ( 150000 ريال ) +10% للسنه الثانيه الايجار يستحق كل ( 6 اشهر )[75000 ريال ] .
• قيمة العقد تشمل خدمات ( الماء ، الكهرباء ، التلفون ).
• عدد الشركاء ( 4 ).
• رأس مال المشروع ( 150000 ريال ).

أفكار ومقترحات لأبرز ماتحتاجينه :

1. مكينة كباتشينو 2عين ( نصف اوتوماتيكيه )[ سمي اوتوماتك ] ( 9500 ريال ).
2. مكينة كباتشينو 2عين( اوتوماتك ) ( 10000 ريال ).( بديل اختياري عن البند رقم 1 ) .
3. مكنة قهوه أمريكي ( 1500 ريال ).
4. مكينة سلاش 2عين ( 5300 ريال ).
5. مكينة عصير ( 3شلال) ( 3200 ريال).
6. عصارة برتقال كهربائيه (1400 ريال ).
7. مكينة صنع ثلج ( صغيره 20كيلو في اليوم) (3200 ريال ).
8. سخان سندوتش مكبس ( جهتين ) ( 2000 ريال ).
9. سخان شاي 40 لتر عدد 2 ( 550 ريال للواحد ).
10. صاج كهربائي 50*35 لتجهيز( همبرقر ، كبده ، مفروم ، ويمكن الاستغناء عن عملية القلي بالزيت للبيض وبقية المأكولات وذلك لتقديم اكل صحي 2000 ريال ) .
11. فرن ميكرويف حجم كبير ( 1500 ريال )
12. مركب غاز ( عينين أو ثلاثة عيون ) مع تجهيزاته (240 ريال ).
13. مقلى بطاطس (800 ريال ).
14. حافظه حراريه ( 8 صحن ) ( 850 ريال) .
15. كبينه حراريه لحفظ المعجنات ( 900 ريال ) .
16. ثلاجة تبريد و عرض ( عصيرات ، فواكه ، ماء ) ( 5500 ريال ).
17. مجموعة صواني استانلسستيل ( 800 ريال ).
18. مجموعات ورقيه وبلاستيكيه مثل: {( كاسات ورقيه ( ثلاثة أحجام ) [ عصير ، كباتشينو ،قهوه ، شاي ] طلبيه مبدئيه (500 ريال ) // مجموعات ملاعق وشوك وسكاكين وعصي تحريك مصاصات بلاستيكيه.( 500 ريال ) // صحون ورقيه وبلاستيكيه يفضل ( الشفافه ) .( 500 ريال ) } .
19. مجموعة اكواب وفناجين صيني ( شاي ) ، ( كباتشينو ) ، ( قهوه تركي ) [ للطلبات الخاصه ] (1500 ريال ) .
20. مجموعة ( كنكات) لاعداد القهوه التركيه ( 150 ريال ) .
21. مجموعة ملاعق ، شوك ، سكاكين استانلسستيل.( 500 ريال ) .
22. صحون تقديم بلاستيك مقوى خاصه بالمطاعم ( حجمين ) [ كبير ، وسط ] العدد حسب تقديركن ( الكبير 30 ريال) ( الوسط 22 ريال ) [ على افتراض 20 كبير أي 600 ريال ] ، [ 80 وسط أي 1760 <BR><BR>ريال ] .
23. مجموعة مقاشط وملاعق تجهيز ( خاصه بالصاج الكهربائي ).( 150 ريال ) .
24. طاولات خدمه وتجهيز مزوده بادراج داخل البوفيه ( حسب الاحتياج ) ( متوسط السعر 550 ريال ) .
25. طاولات لخدمة العملاء ( العدد حسب تقديركن) ( 250 ريال).[ على افتراض 20 طاوله ] (5000 ريال ) .
26. كراسي للطاولات ( العدد حسب عدد الطاولات X 4 ) السعر (30 ريال )[ على افتراض 80 كرسي ] (2400 ريال ) .
27. تجهيز الموقع بأرفف ودواليب ( الومنيوم ) وكاونتر خلفي لوضع الاجهزه والمعدات عليه ( على افتراض استخدام 8 متر طولي من الموقع بسعر 300 ريال للمتر الطولي الواحد ( أعلى واسفل ) 2400 ريال )<BR>اجمالي التكلفه التقريبيه (56300 ريال) [(+ أو - ) 5% ] .

ملاحظات هامه على التجهيزات:

• الاسعار المشار اليها هي متوسط اسعار لعدة موردين ( ولم تحسب قيمة الخصم النهائي لها لان معظم الشركات لاتمنحه الا للمشتري الفعلي وضمن الفاتوره النهائيه) .
• معظم هذه الاسعار لمنتجات اوربيه ( ايطاليه تحديدا ) ، يابانيه ، امريكيه .
• التجهيزات روعي فيها ان تكون معده للاستخدام المتواصل والذي يتحمل فترات تشغيل طويله دون الحاجه لصيانتها.
• هذه الاسعار تشمل التوصيل ، التركيب ، التدريب.
• تزود الشركات المصنعه والموزعه لكثير من المشروبات الغازيه والمياه مثل هذه المواقع بثلاجات خاصه لها.
• تم وضع عدد افتراضي للطاولات 20 طاوله ، الكراسي 80 ( ويمكن زيادتها اذا كانت المساحه تسمح بذلك ).

احتياجات التشغيل من العماله:

على افتراض أن العماله سعوديه

• عدد 5 عاملات تجهيز وتقديم ومباشره ( 1200 ريال شهريا ) / 72000 ريال .
• عدد 1 مديرة موقع وتضاف لها مهام الكاشير ( 1800 ريال شهريا )/21600 ريال .

على افتراض أن العماله أجنبيه:

( وبفرض انها عماله مدربه ولديها خبره في هذا المجال ) .

• تكاليف التأشيرات [ 2000 ريال للتأشيره ]12000 ريال.
• تكاليف التذاكر ( الفلبين مثلا ) [1375 ريال للقدوم ] 6875 ريال .
• تكاليف مكاتب العماله في بلد القدوم [ 940 ريال ] 5670 ريال .
• تكاليف كشف طبي [ 100 ريال للفرد ] 600 ريال .
• تكاليف اصدار اقامه وبطاقة عمل لمدة سنتين [ 1500 ريال ] 9000 .
• تكاليف اسكان [ شقه 10000 ريال ] (139 ريال ) .
• [ تكلفة العامله الواحده ( بدون الراتب )385 ريال.
• تكلفة العامله الواحده شهريا [ على افتراض أن الراتب 400 دولار( 1500 ريال ) حسب العقود الفلبينيه ] ( 1885 ريال ) .
• إجمالي رواتب العماله شهريا ( 11310 ريال ) .
• اجمالي رواتب العماله السنوي (135720 ريال) .

حساب تقريبي [ مبسط ] حول التكاليف و الدخل المحقق والارباح وصافي نصيب الفرد من الربح

• بفرض أن المستهدف من المتدربات 1500 متدربه .
• بفرض ان معدل ما ستصرفه المتدربه يوميا 5 ريال .
• اجمالي الدخل اليومي 7500 ريال .
• متوسط معدل الربح في المشاريع المشابهه 45% .
• الربح اليومي 3375 ريال .
• اجمالي الربح للفترة التشغيليه السنويه ( 180 يوم ) 607500 ريال .
• قيمة الايجار للسنه الاولى 150000 ريال .
• أجور ورواتب للسنه الاولى ( 12 شهر ) 93600 ريال ( عماله سعوديه ) .
• اجور ورواتب السنه الاولى ( 12 شهر) وتشمل كافة التكاليف الخاصه بها ( 135720 ريال ) ( عماله أجنبيه ) .
• صافي الربح عن السنه الاولى بعد خصم تكاليف التأسيس المفترضه كاملة ( للمشروع ) والتكاليف الثابته ( الأجور )[ عماله سعوديه ] 307600 ريال .
• نصيب الشريك من الارباح عن السنه الاولى ( عماله سعوديه )76900 ريال .
• صافي الربح عن السنه الاولى ( 12 شهر ) بعد خصم تكاليف التأسيس المفترضه كاملة ( للمشروع ) والتكاليف الثابته ( الاجور) [ عماله أجنبيه ]265480 ريال .
• نصيب الشريك من الارباح عن السنه الاولى ( عماله اجنبيه ) 66370 .

ملاحظات هامه يجب أخذها بعين الاعتبار:

• هذه الافكار والتفصيلات الحسابيه لاترقى الى مستوى دراسة الجدوى الاقتصاديه ( انما هي افكار لتدارس المشروع ).
• اعتمدت البساطه الشديده في طرح الافكار والتفصيلات الحسابيه وهي بعيده كل البعد عن المصطلحات المحاسبيه والاقتصاديه وتعقيداتها مراعاة لكثير من الأخوات.
• التقديرات والتكاليف تم احتسابها بالزياده .
• لم يتم حساب تكاليف المواصلات بالنسبه للعماله.
• لم يتم حساب تكلفة تأثيث سكن العاملات انما حسب الايجار فقط .
• هناك خيارات للعماله الاجنبيه من ( داخل المملكه عن طريق نقل الكفاله او من دول مثل الهند ، اندونوسيا ، وغيرها وهذا بدوره يقلص من التكلفه ) .